– 200gr de chocolate meio amargo – 1 lata de creme de leite – Uma lata de leite (use a lata de leite condensado como medida) – 1 lata de leite condensado – Chocolate granulado
Adicione o chocolate picado numa tigela e leve ao forno micro-ondas.
Na potência alta, por 2 minutos, até derreter todo o chocolate.
Pegue uma panela e aqueça o creme de leite em fogo baixo.
Despeje no chocolate derretido, misturando bem até formar um creme liso.
Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado.
Desse modo até que tudo fique homogêneo.
Forre em seguida uma forma de de 23cm x 10cm com filme plástico, depois disso, despeje o creme.
Leve ao congelador por 3 horas ou até ficar consistente.
Desenforme e decore com chocolate granulado.
sirva em taças de sorvete e se refresque com o seu sorvete de brigadeiro.
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