Salmão grelhado saboroso e fácil de fazer

você vai amar!

INGREDIENTES

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– Pimenta do reino moída fresca a gosto – Sal marinho – Raspas de 1 limão pequeno e fresco – Folhas de salsa fresca, picadas⁣ – Fatias de limão frescas adicionais para decorar⁣.

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como preparar

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Acrescente os filés de salmão e cozinhe por cerca de 4 minutos virando cada lado até ficarem cozidos.

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Coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo para derreter.

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Ainda na mesma panela, acrescente o alho picado e cozinhe por volta de 1 minuto.

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Em uma tigela pequena, bata o caldo com amido até ficar bem combinado.

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Despeje esta mistura na panela quente, mexa até que tudo fique misturado.

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Coloque tudo em fogo baixo e mexa , até o molho engrossar, por volta de 1 minuto.

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Por fim, volte a colocar o salmão na frigideira e cozinhe por alguns minutos.

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RECEITA DE BOLO Aprenda a fazer um bolo de cenoura bem fofinho

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salmão grelhado

salmão grelhado

INGREDIENTES

– 800gr de salmão – 2 colheres de sopa de manteiga – 3 dentes de alho frescos picados – Meia xícara de vinho branco – 1 colher de sopa de amido de batata – Suco de 1 limão fresco

– 800gr de salmão – 2 colheres de sopa de manteiga – 3 dentes de alho frescos picados – Meia xícara de vinho branco – 1 colher de sopa de amido de batata – Suco de 1 limão fresco

– Pimenta do reino moída fresca a gosto – Sal marinho – Raspas de 1 limão pequeno e fresco – Folhas de salsa fresca, picadas⁣ – Fatias de limão frescas adicionais para decorar⁣.

– Pimenta do reino moída fresca a gosto – Sal marinho – Raspas de 1 limão pequeno e fresco – Folhas de salsa fresca, picadas⁣ – Fatias de limão frescas adicionais para decorar⁣.

como preparar

Tempere o salmão com sal marinho e pimenta e esfregue-o nos dois lados.

Tempere o salmão com sal marinho e pimenta e esfregue-o nos dois lados.

Pegue uma frigideira grande, coloque a manteiga para derreter.

Pegue uma frigideira grande, coloque a manteiga para derreter.

Acrescente os filés de salmão e cozinhe por cerca de 4 minutos virando cada lado até ficarem cozidos.

Acrescente os filés de salmão e cozinhe por cerca de 4 minutos virando cada lado até ficarem cozidos.

Coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo para derreter.

Coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo para derreter.

Retire o salmão da panela e reserve em uma travessa grande.

Retire o salmão da panela e reserve em uma travessa grande.

Ainda na mesma panela, acrescente o alho picado e cozinhe por volta de 1 minuto.

Ainda na mesma panela, acrescente o alho picado e cozinhe por volta de 1 minuto.

Misture o vinho branco e cozinhe diminua um pouco, cerca de 2 minutos.

Misture o vinho branco e cozinhe diminua um pouco, cerca de 2 minutos.

Em uma tigela pequena, bata o caldo com amido até ficar bem combinado.

Em uma tigela pequena, bata o caldo com amido até ficar bem combinado.

Despeje esta mistura na panela quente, mexa até que tudo fique misturado.

Despeje esta mistura na panela quente, mexa até que tudo fique misturado.

Junte as alcaparras, o suco de limão e as raspas de limão fresco.

Junte as alcaparras, o suco de limão e as raspas de limão fresco.

Coloque tudo em fogo baixo e mexa , até o molho engrossar, por volta de 1 minuto.

Coloque tudo em fogo baixo e mexa , até o molho engrossar, por volta de 1 minuto.

Por fim, volte a colocar o salmão na frigideira e cozinhe por alguns minutos.

Por fim, volte a colocar o salmão na frigideira e cozinhe por alguns minutos.

RECEITA DE BOLO Aprenda a fazer um bolo de cenoura bem fofinho

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