Descubra como fazer um acompanhamento saudável e saboroso para suas refeições!
Ingredientes: - 1 maço de couve - 1 cebola grande - 2 dentes de alho - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - Sal e pimenta a gosto
Preparo dos Ingredientes: 1. Lave bem as folhas de couve e retire os talos. 2. Enrole as folhas e corte em tiras finas. 3. Corte a cebola em fatias finas. 4. Pique os dentes de alho.
Refogando a Cebola: 1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. 2. Adicione a cebola e refogue até ficar macia e dourada. 3. Acrescente o alho e refogue por mais 1-2 minutos, até liberar aroma.
Adicionando a Couve: 1. Adicione a couve fatiada à frigideira. 2. Tempere com sal e pimenta a gosto. 3. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a couve esteja macia e de cor verde vibrante.
Finalização do Prato: 1. Continue cozinhando até que a couve esteja completamente refogada e macia. 2. Ajuste o tempero, se necessário. 3. Sirva quente como acompanhamento para suas refeições.brante.
Dicas e Truques: - Para um sabor extra, adicione um pouco de bacon ou linguiça defumada ao refogado. - Experimente adicionar um toque de vinagre ou suco de limão para realçar o sabor. - Sirva com arroz, feijão e carne para uma refeição completa e nutritiva.