receita caseira

PIZZA DE FRIGIDEIRA

INGREDIENTES

– 1 potinho de iogurte natural integral (170 gr) – 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento – Molho de tomate a gosto – Sal a gosto. – Azeite para untar

Seta rabiscada

Dicas para o Recheio

– Mussarela, presunto e orégano – Mussarela com requeijão cremoso – calabresa fatiada ou ralada (já frita) com cebola – Atum sólido – Frango desfiado (já cozido) com requeijão cremoso

COMO PREPARAR

1. Coloque o iogurte em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos e siga misturando.

2. Assim que a massa estiver firme espalhe farinha numa bancada, sove a massa e faça as correções necessárias acrescentando mais farinha até dar o ponto da massa.

COMO PREPARAR

3. Abra  a massa no fundo da frigideira antiaderente ou umedeça levemente com um fio de azeite, com o fogo ainda desligado.

4. Leve ao fogo médio e deixe assar um lado, mas veja se está começando a dourar então vire.

COMO PREPARAR

5. Por fim, chegou a hora do recheio, espalhe o molho de tomate sobre a massa e recheie a vontade com o sabor a gosto.

COMO PREPARAR

6. Então depois tampe a frigideira e deixe assar até que o recheio derreta, mas verifique o fundo da massa para não queimar.

Outra Receita Deliciosa

Faça esse delicioso pudim cremoso. É uma ótima opção para sobremesa.