Faça no liquidificador esse pão fofinho e saboroso!
– 1kg de farinha de trigo – 3 ovos – 240ml de óleo – 900ml de leite morno – 1 colher de sopa de sal – 3 tabletes de fermento biológico fresco
Pegue uma tigela, misture bem a farinha de trigo e o sal. Então, reserve.
Pegue o liquidificador e bata os ovos, o leite morno, o óleo e o fermento biológico fresco ou seco. Até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura do liquidificador em uma tigela e acrescente aos poucos, a farinha de trigo com o sal, enquanto mistura com um fouet.
A massa fica meio mole e pegajosa, mas é normal.
Despeje a massa em uma forma já untada e cubra com um pano limpo e seco.
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Enquanto isso, deixe a massa descansar por volta de 1 hora.
Leve para assar em forno médio preaquecido em 180°C por volta de 45 minutos, ou até que fique dourado.
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