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Molho bolonhesa

INGREDIENTES

– 1/2 quilo de carne moída – 1/4 de xícara (de chá) de azeite – 500g de molho de tomate – 1 cebola média bem picada – 3 dentes pequenos de alho picados – 2 colheres de chá de caldo em pó de carne – Pimenta-do-reino moída a gosto

cOMO PREPARAR

1. Aqueça o azeite numa panela grande em fogo médio, depois doure a cebola e o alho. 2. Aumente o fogo, acrescente a carne moída. Refogue bem até ficar dourada. 3. Tempere com o caldo de carne e a pimenta. Coloque o molho de tomate.

cOMO PREPARAR

4. Então, misture tudo muito bem, depois, abaixe o fogo, assim deixe apurar por volta de 10 minutos. 5. Por fim, coloque mais sal, se for necessário. Sirva em seguida e bom apetite.

Dicas para usar o Molho Bolonhesa

Esse molho bolonhesa fica perfeito com massas e também servido acompanhado de arroz branco

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