– 1 kg de macarrão – 100gr de tomates – 20gr de manjericão– 5 xícaras de leite– 200gr de queijo prato ralado– 100gr de queijo mussarela ralado– 1 pitada de pimenta do reino– 1 pitada de sal– 1 colher de margarina
– 1 kg de macarrão – 100gr de tomates – 20gr de manjericão– 5 xícaras de leite– 200gr de queijo prato ralado– 100gr de queijo mussarela ralado– 1 pitada de pimenta do reino– 1 pitada de sal– 1 colher de margarina
para as almôndegas
– 400gr de carne moída– 30 ml de azeite de oliva– 150gr de molho de tomate– 60gr de cebola bem ralada– 150gr de farinha de rosca ou trigo– 1 ovo inteiro– sal a gosto– pimenta-do-reino
– 400gr de carne moída– 30 ml de azeite de oliva– 150gr de molho de tomate– 60gr de cebola bem ralada– 150gr de farinha de rosca ou trigo– 1 ovo inteiro– sal a gosto– pimenta-do-reino