hommus com páprica defumada

INGREDIENTES

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– Um dente de alho – 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem – Uma colher de chá de coentro em pó – Sal Rosa do himalaia a gosto – Pimenta do reino a gosto

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como preparar

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3-Em um processador coloque os grãos descascados, alho, azeite, limão, tahine e a páprica defumada.

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5-Se necessário, adicione um pouco da do cozimento do grão de bico para ajudar a bater.

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7-Finalize com um fio de azeite e polvilhe páprica defumada.

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hommus com páprica defumada

hommus com páprica defumada

INGREDIENTES

– 2 colheres de chá de páprica defumada – 300gr de grão de bico – Suco de 1 limão – 4 colheres de sopa de tahine – 1 colher de chá de cominho em pó

– 2 colheres de chá de páprica defumada – 300gr de grão de bico – Suco de 1 limão – 4 colheres de sopa de tahine – 1 colher de chá de cominho em pó

– Um dente de alho – 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem – Uma colher de chá de coentro em pó – Sal Rosa do himalaia a gosto – Pimenta do reino a gosto

– Um dente de alho – 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem – Uma colher de chá de coentro em pó – Sal Rosa do himalaia a gosto – Pimenta do reino a gosto

como preparar

1-Deixe o grão de bico de molho por pelo menos 12 horas.

1-Deixe o grão de bico de molho por pelo menos 12 horas.

2-Escorra os grãos, transfira para uma panela com água e ferva até que fiquem macios.

2-Escorra os grãos, transfira para uma panela com água e ferva até que fiquem macios.

3-Em um processador coloque os grãos descascados, alho, azeite, limão, tahine e a páprica defumada.

3-Em um processador coloque os grãos descascados, alho, azeite, limão, tahine e a páprica defumada.

4-Também acrescente os restantes dos temperos. Bata até obter uma pasta homogênea.

4-Também acrescente os restantes dos temperos. Bata até obter uma pasta homogênea.

5-Se necessário, adicione um pouco da do cozimento do grão de bico para ajudar a bater.

5-Se necessário, adicione um pouco da do cozimento do grão de bico para ajudar a bater.

7-Finalize com um fio de azeite e polvilhe páprica defumada.

7-Finalize com um fio de azeite e polvilhe páprica defumada.

6-Disponha o hommus em uma travessa (bowl).

6-Disponha o hommus em uma travessa (bowl).

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BOLO DE CHOCOLATE

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Faça um bolo de chocolate com uma cobertura incrível!

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