– 1kg de carne moída (com um pouco de gordura) – Pimenta do reino a gosto – Uma colher (sopa) de sal
Pegue uma tigela, então coloque a carne com gordura e misture com as mãos até a carne ficar bem soltinha.
Acrescente um pouco de pimenta a gosto o e o sal.
Misture muito bem até todos os ingredientes se envolverem.
Pegue as porções da massa e modele os hambúrguer, assim faça o processo com toda a massa.
Por fim, em uma frigideira com manteiga, leve ao fogo médio e frite-os até ficarem dourados.
Aproveite para derreter uma fatia de queijo para servir com pão, fica incrível!