– 500 gramas de frango– 1 ½ xícara (chá) molho de tomate pronto ou caseiro se preferir– 2 cebolas médias picada– 1 cenoura ralada– 1 dente de alho bem picado
– 500 gramas de frango– 1 ½ xícara (chá) molho de tomate pronto ou caseiro se preferir– 2 cebolas médias picada– 1 cenoura ralada– 1 dente de alho bem picado
– Pimentão vermelho e amarelo bem picados– 2 tomates picados– 1 abobrinha ralada ou picada em cubos– Salsinha picada ou temperos de sua preferência.– Pimenta do reino à gosto– Sal a gosto
– Pimentão vermelho e amarelo bem picados– 2 tomates picados– 1 abobrinha ralada ou picada em cubos– Salsinha picada ou temperos de sua preferência.– Pimenta do reino à gosto– Sal a gosto
como preparar
Comece a grelhar os filés de frango e desfiar no processador, com a ajuda de um garfo ou com as mãos.
Comece a grelhar os filés de frango e desfiar no processador, com a ajuda de um garfo ou com as mãos.
Refogue logo depois o alho e a cebola do mesmo modo e acrescente o frango desfiado.
Refogue logo depois o alho e a cebola do mesmo modo e acrescente o frango desfiado.
Adicione o tomate picado, os pimentões picados, a cenoura ralada, ao molho e a abobrinha.
Adicione o tomate picado, os pimentões picados, a cenoura ralada, ao molho e a abobrinha.
Alguns molhos prontos já são bastantes salgados, adicione o sal pimenta do reino à gosto.
Alguns molhos prontos já são bastantes salgados, adicione o sal pimenta do reino à gosto.
Observe quando a cenoura e a abobrinha estiverem cozida.
Observe quando a cenoura e a abobrinha estiverem cozida.
Então desligue o fogo e acrescente a salsinha ou o tempero verde de sua preferência.
Então desligue o fogo e acrescente a salsinha ou o tempero verde de sua preferência.