– 500gr de filé de frango (filés finos) – 01 e 1/2 xícara de molho de tomate – 150gr de queijo (muçarela ou provolone) – Pimenta do reino a gosto – Sal a gosto
Tempere o filé de frango com pimenta do reino e sal.
Pegue um refratário, acrescente três colheres de molho de tomate e espalhe
Adicione o restante do molho de tomate por cima de todos os filés de frango.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 15 a 20 minutos.
Retire o papel alumínio, coloque o queijo por cima, pode ser fatiado ou ralado.
Leve novamente ao forno por uns 7 minutos ou até ele gratinar.
Sirva esse delicioso filé de frango gratinado com massas ou arroz branco.
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