Sirva essa farofa crocante e saborosa no churrasco.
– 3 xícaras (chá) de farinha de rosca ou de milho – 1 cenoura grande – 220gr de bacon – 1 cebola picada – 2 tomates picados – 3 dentes de alho – 6 ovos – Pimenta de cheiro – Cebolinha a gosto – Azeite a gosto
Pegue em uma panela leve em fogo médio.
Adicione o bacon e deixe fritar até que fique bem crocante e dourado.
Acrescente a cebola e o alho, frite até murchar e dourar.
Coloque os ovos, deixe cozinhar um pouco, misture para deixar um pedaços grandes.
Adicione a farinha e a pimenta, assim deixe fritar por volta de 4 minutos.
Finalize com a cenoura ralada, o tomate e a cebolinha
Deixe mais 2 minutos no fogo, misture e desligue.
masoncarr2244
Superrecipes
Um acompanhamento perfeito para carnes assadas.