farofa com bacon

farofa com bacon

Sirva essa farofa crocante e saborosa no churrasco.

INGREDIENTES

– 3 xícaras (chá) de farinha de rosca ou de milho – 1 cenoura grande  – 220gr de bacon  – 1 cebola picada – 2 tomates picados  – 3 dentes de alho  – 6 ovos – Pimenta de cheiro  – Cebolinha a gosto – Azeite a gosto

Pegue em uma panela leve em fogo médio.

Adicione o bacon e deixe fritar até que fique bem crocante e dourado.

como preparar

Acrescente a cebola e o alho, frite até murchar e dourar.

Coloque os ovos, deixe cozinhar um pouco, misture  para deixar um pedaços grandes.

Adicione a farinha e a pimenta, assim deixe fritar por volta de 4 minutos.

Finalize com a cenoura ralada, o tomate e a cebolinha

Deixe mais 2 minutos no fogo, misture e desligue.

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masoncarr2244

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