risoto queijo parmesão

risoto queijo parmesão

Uma receita bem saborosa e prática.

INGREDIENTES

– 200gr queijo de queijo parmesão fresco ralado – 2 xícaras de arroz arbóreo – 500 ml de água – 1 cebola média picada – 2 colheres de margarina

como preparar

1-Em primeiro lugar coloque a água para ferver em fogo médio.

2-Neste tempo, pegue uma panela, doure a cebola na margarina e coloque o arroz.

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3-Refogue aos poucos e abaixe o fogo ao mínimo para não queimar, observe.

4-Mexa devagar e coloque a água fervendo com o caldo de carne e misture bem até dissolver o cubo de carne.

5-Deixe a panela destampada cozendo ao o fogo médio, quando secar a água verifique se o arroz está cozido.

6-Caso o arroz ainda não estiver cozido, coloque mais 100 ml de água.

7-Após secar, junte a margarina e queijo parmesão fresco já ralado e então reserve.

8-Tampe a panela abafando para terminar de cozer. Por fim, polvilhe parmesão e sirva ainda quente.

SALADA CASEIRA Essa salada caseira ao molho de limão é perfeita para as refeições do dia a dia.

by tenor