Como fazer bolo de coco gelado e molhadinho

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Um bolo caseiro saboroso para servir como sobremesa. Um bolo caseiro saboroso para servir como sobremesa. Aprenda mais

INGREDIENTES

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cobertura

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como preparar

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Acrescente o fermento e bata por mais 1 min, mas na menor velocidade da batedeira.

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Leve no forno preaquecido a 180 °C.

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Pegue uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado. Reserve

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Despeje a cobertura no bolo ainda quente, então polvilhe por cima o coco ralado.

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Por fim, embrulhe com papel alumínio e volte para a geladeira para conservar.

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RECEITA CASEIRA Cookie de nutella que derrete na boca de tão gostoso!

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BOLO DE COCO GELADO

BOLO DE COCO GELADO

INGREDIENTES

– 4 ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 copo (americano) de suco de laranja – 1 colher (sopa) de fermento em pó

– 4 ovos – 2 xícaras (chá) de açúcar – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 copo (americano) de suco de laranja – 1 colher (sopa) de fermento em pó

cobertura

– Leite de coco (garrafa pequena) – 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco) – Leite condensado – 1 pacote de coco ralado sem açúcar

– Leite de coco (garrafa pequena) – 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco) – Leite condensado – 1 pacote de coco ralado sem açúcar

como preparar

Pegue uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e bata por 3 min.

Pegue uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e bata por 3 min.

Coloque as gemas, o trigo, o suco, mas continue batendo até formar uma massa homogênea.

Coloque as gemas, o trigo, o suco, mas continue batendo até formar uma massa homogênea.

Acrescente o fermento e bata por mais 1 min, mas na menor velocidade da batedeira.

Acrescente o fermento e bata por mais 1 min, mas na menor velocidade da batedeira.

Despeje a massa em uma forma média e untada.

Despeje a massa em uma forma média e untada.

Leve no forno preaquecido a 180 °C.

Leve no forno preaquecido a 180 °C.

Assim asse por volta de 35 a 40 minutos, ou até ficar dourado.

Assim asse por volta de 35 a 40 minutos, ou até ficar dourado.

Pegue uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado. Reserve

Pegue uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado. Reserve

Retire o bolo do forno e fure a superfície com um garfo, para facilitar a penetração da cobertura.

Retire o bolo do forno e fure a superfície com um garfo, para facilitar a penetração da cobertura.

Despeje a cobertura no bolo ainda quente, então polvilhe por cima o coco ralado.

Despeje a cobertura no bolo ainda quente, então polvilhe por cima o coco ralado.

Leve à geladeira por 3h. Corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir

Leve à geladeira por 3h. Corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir

Por fim, embrulhe com papel alumínio e volte para a geladeira para conservar.

Por fim, embrulhe com papel alumínio e volte para a geladeira para conservar.

RECEITA CASEIRA Cookie de nutella que derrete na boca de tão gostoso!

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