– 500gr de carne de alcatra (deixe filés grandes)– 30ml de sopa de óleo– 4 batatas (médias) – 2 cubos de caldo – 2 colheres de sopa de cebola – Alho a gosto– Água até cobrir a carne– Cheiro-verde
– 500gr de carne de alcatra (deixe filés grandes)– 30ml de sopa de óleo– 4 batatas (médias) – 2 cubos de caldo – 2 colheres de sopa de cebola – Alho a gosto– Água até cobrir a carne– Cheiro-verde
como preparar
Pegue uma panela de pressão coloque a cebola granulada e o óleo.
Pegue uma panela de pressão coloque a cebola granulada e o óleo.
Então deixe até que ela fique bem dourada.
Então deixe até que ela fique bem dourada.
Misture os 2 cubos de caldo de carne, o alho e o colorau a gosto.
Misture os 2 cubos de caldo de carne, o alho e o colorau a gosto.
Coloque em seguida o filé de alcatra e deixe dourar por 15min.
Coloque em seguida o filé de alcatra e deixe dourar por 15min.