Ingredientes: – 500g de carne moída – 200g de calabresa picada – 1 cebola média picada – 2 dentes de alho picados – 1 tomate médio picado – 1 colher de sopa de azeite – Sal e pimenta a gosto – Salsa picada para decorar
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até ficarem macios
Adicione a carne moída à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente cozida e dourada.
Acrescente a calabresa picada à panela e misture bem com a carne moída. Cozinhe por mais alguns minutos, até que a calabresa esteja levemente dourada.
Adicione o tomate picado à mistura de carne e calabresa. Tempere com sal e pimenta a gosto, e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Sirva a Carne Moída com Calabresa Picada quente, acompanhada de arroz branco e uma salada verde.