– 700 g de paleta moída – 3 batatas picadas (já cozidas) – 2 cenouras picada em cubinhos – 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 2 dente de alho picado – 1 cebola média picada – 1 colher de sopa de chimichurri – Pimenta-do-reino – 2 tomates picados – 4 colheres (sopa) de extrato de tomate – Sal e azeite a gosto
Pegue uma panela, adicione o azeite e refogue a carne com a cebola picada e sal a gosto.
Adicione em seguida o alho, o extrato de tomate e refogue novamente.
Coloque os demais temperos, as cenouras, a farinha de trigo, as batatas cozidas e refogue até tudo ficar bem macio.
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