Uma entrada perfeita para qualquer refeição!
– 3 pães tipo francês ou italiano – 6 tomates maduros – 2 dentes de alho – Folhas de manjericão a gosto – Pimenta-do-reino a gosto
– Azeite a gosto – Sal a gosto – 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Coloque os tomates picados em cubos numa tigela.
Coloque o sal, o azeite, a pimenta-do-reino e o manjericão. Misture bem e reserve.
Corte os pães em fatias com a espessura de 1 dedo.
Em uma frigideira, frite as fatias de pão em ambos os lados com azeite.
Coloque a mistura do tomate por cima das fatias de pão. Bom apetite!
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CAFÉ DA MANHÃ Omelete de couve-flor deixe o seu café da manhã mais saboroso e completo
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