Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de açúcar – 4 ovos – 1 xícara de leite – 1 xícara de óleo vegetal – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 colher de chá de essência de baunilha – 3 colheres de sopa de cacau em pó
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
Separe 1/3 da massa em outra tigela e adicione o cacau em pó. Misture bem até obter uma massa de chocolate homogênea.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa de baunilha e, em seguida, a massa de chocolate em camadas alternadas.
Com um garfo ou espátula, faça movimentos em zigue-zague para criar o efeito mármore.
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Sirva o bolo mármore em fatias e desfrute desta delícia clássica. Perfeito para o café da tarde ou para qualquer ocasião especial!