Bolo fofinho muito saboroso para o lanche da tarde!
– 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos – 4 ovos – 2 xícaras de farinha de trigo – 120ml a de óleo de cozinha – 2 xícaras de açúcar
– 1 colher de café de canela em pó – 1 colher de sopa de fermento – Açúcar misturado com canela para polvilhar
Coloque o açúcar com o óleo e os ovos no liquidificador e bata.
Transfira a essa massa para uma tigela, adicione a farinha de trigo. Mexa até ficar homogênea
Adicione a canela, o fermento e as maçãs
Pegue uma fôrma já untada, polvilhe a mistura da canela com o açúcar.
Leve a fôrma ao forno preaquecido a 180°C. Asse o bolo por volta de 1 hora, ou até que fique dourado.
PRONTINHO! Aí está o seu delicioso e macio bolo de maçã. Bom apetite!
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