– 1 kg de bifes da alcatra
–120ml de água
– 2 ovos
– 2 cubos de caldo
– 1 xícara de chá de farinha de rosca
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 3 xícaras de chá de óleo de girassol
– 1 kg de bifes da alcatra
–120ml de água
– 2 ovos
– 2 cubos de caldo
– 1 xícara de chá de farinha de rosca
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 3 xícaras de chá de óleo de girassol