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BATATA RÚSTICA crocante

BATATA RÚSTICA crocante

INGREDIENTES

– 6 batatas – 2 ramos de rosmaninho – 3 alho descascado – 2 ramos de manjericão – 45ml de óleo – Sal e pimenta a gosto

Como preparar

Lave e seque bem batatas e ervas aromáticas.

Pegue uma tábua de corte, e corte as batatas formato canoa

Transfira para uma frigideira, cubra com água e tempere com uma colher de chá de sal.

Leve ao fogo alto com efeito de que quando a água começar a ferver, cozinhe por 5min..

Retire a panela do fogo, passe as batatas através de uma peneira e deixe a água escorrer bem por alguns minutos.

Pegue uma assadeira, acrescente as ervas, os dentes de alho não descascados e regue com azeite de oliva.

Misturar bem para revestir as batatas e ervas com óleo.

Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora.

Coloque no forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos.

RECEITA CASEIRA Sorvete de chocolate caseiro bem cremoso e refrescante

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