Receita caseira
BATATA RÚSTICA
COM ERVAS
BATATA RÚSTICA
COM ERVAS
INGREDIENTES
– 6 batatas
– 2 ramos de rosmaninho
– 3 alho descascado
– 2 ramos de manjericão
– 45ml de óleo
– Sal e pimenta a gosto
– 6 batatas
– 2 ramos de rosmaninho
– 3 alho descascado
– 2 ramos de manjericão
– 45ml de óleo
– Sal e pimenta a gosto
Batata Rústica
Como preparar
Lave e seque bem batatas e ervas aromáticas.
Lave e seque bem batatas e ervas aromáticas.
Batata Rústica
Pegue uma tábua de corte, e corte as batatas formato canoa
Pegue uma tábua de corte, e corte as batatas formato canoa
Batata Rústica
Transfira os segmentos para uma frigideira, cubra com água e tempere com uma colher de chá de sal.
Transfira os segmentos para uma frigideira, cubra com água e tempere com uma colher de chá de sal.
Batata Rústica
Leve ao fogo alto com efeito de que quando a água começar a ferver, cozinhe por 5 minutos.
Leve ao fogo alto com efeito de que quando a água começar a ferver, cozinhe por 5 minutos.
Batata Rústica
Retire a panela do fogo, passe as batatas através de uma peneira e deixe a água escorrer bem por alguns minutos.
Retire a panela do fogo, passe as batatas através de uma peneira e deixe a água escorrer bem por alguns minutos.
Batata Rústica
Pegue uma assadeira, acrescente as ervas, os dentes de alho não descascados e regue com azeite de oliva.
Pegue uma assadeira, acrescente as ervas, os dentes de alho não descascados e regue com azeite de oliva.
Batata Rústica
Misturar bem para revestir as batatas e ervas com óleo.
Misturar bem para revestir as batatas e ervas com óleo.
Batata Rústica
Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora.
Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora.
Coloque no forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos.
Coloque no forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos.
Batata Rústica