arroz com legumes

INGREDIENTES

– 2 xícaras ‏Arroz lavado – 150g ‏milho – 4 xícaras ‏água fervente – 150g ‏ervilha

– 2 dentes ‏alho amassado – 1/2 ‏cebola picada – 150g ‏cenoura picada – ‏Azeite – 150g ‏brócolis picado – manteiga – ‏Sal a gosto

Pegue uma panela, adicione o óleo e refogue o alho e o arroz.

como preparar

Acrescente o milho, a ervilha e refogue por mais alguns minutos. Então adicione a água e o brócolis.

Assim que a água começar a ferver, coloque o sal e misture suavemente.

Assim que volta a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar em panela semi tampada em fogo baixo, até secar toda a água.