Receita caseira

Arroz caseiro com brócolis

INGREDIENTES

– 3 xícaras de chá de arroz – 5 xícaras de chá folhas e talos de brócolis – 3 dentes de alho amassados

– 1 cenoura já cozida descascada e cortada em rodelas – 4 colheres de azeite – sal a gosto

Lave as folhas e os talos do brócolis e agora reserve-os.

como preparar

Em uma panela, então acrescente o azeite e o alho.

Assim que estiver bem dourado coloque o arroz e frite por volta de 30 segundos

Acresceste logo depois o sal, a cenoura e o brócolis.

Cubra logo depois com água e deixe cozinhar até quase secar a água.

Tampe a panela e deixe terminar de cozinhar apenas no vapor.