4. Acrescente o arroz, a água, a folha de louro e a pimenta-do-reino. Assim deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada até a água do arroz secar.
5. Acrescente logo depois a maionese, misture bem, tampe a panela e deixe o arroz descansar por 5 minutos.
6. Por fim, salpique a salsinha e está pronto para servir.