Esse patê de azeitona bem cremosa é um sucesso com qualquer torrada. Aliás, você pode fazer tanto com azeitona verde como com as pretas.
Ingredientes do patê de azeitona
- 300g de azeitona sem caroço
- 6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
Como preparar o patê de azeitona
Essa é uma receita deliciosa e super prática de fazer, pois leva apenas 10 minutos para ficar pronta!
1 – Retire toda a água da embalagem, das azeitonas.
2 – Pegue um liquidificador, então coloque as azeitonas, o azeite, o alho amassado, o sal e a pimenta do reino a gosto.
3 – Bata tudo por volta de 2 a 3 minutos no modo pulsar. Então bata novamente na velocidade média até triturar bem, mas cuidado para não forçar demais o liquidificador.
4 – Caso seja necessário, acrescente mais um pouco de azeite.
5 – Em um pote de vidro higienizado ou em um pote normal, transfira o patê de azeitona, salpique com um pouco de salsinha.
Prontinho. Sirva em seguida em suas torradas e bom apetite.
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