Cajuzinho caseiro igual ao das festas de aniversário

Aprenda a fazer um docinho de festa de amendoim em casa.

cajuzinho caseiro
Cajuzinho caseiro

Gente, aprenda a fazer o delicioso doce cajuzinho caseiro, é tão saboroso quanto ao das festas de aniversário.

Ingredientes do cajuzinho caseiro

  • 300gr de amendoim torrado sem pele
  • ½ lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • Meia xícara de chá de açúcar
  • Amendoim para decorar sendo esse opcional

Modo de preparo do cajuzinho

1 – Pegue um processador ou liquidificador, então adicione o amendoim e triture até virar uma farofa, depois transfira para uma tigela.

2 – Adicione o chocolate em pó e o leite em pó, então misture tudo muito bem.

3 – Coloque ao poucos o leite condensado, então comece a misturar com uma colher até dar o ponto de enrolar.

4 – Mas lembre-se a marca do leite condensado pode interferir no ponto, pois pode precisar de um pouco mais ou um pouco menos.

5 – Assim que atingir o ponto de enrolar, então umedeça as mãos com água e pegue uma pequena quantidade da massa e modele o cajuzinho.

6 – Adicione um amendoim na ponta do cajuzinho e passe no açúcar para empanar.

7 – Por fim, leve a geladeira até a hora de servir.

Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de cajuzinho caseiro, também já foi feita em sites famosos como Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.

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