Chef de Cozinha, escritor e blogueiro entusiasta da gastronomia. Descobriu a arte de cozinhar ao viver sozinho e atualmente divide suas vivências culinárias com o público.
pururuca crocante
A pururuca crocante é um clássico da culinária brasileira, especialmente apreciada em festas e churrascos.
Perfeita para acompanhar uma cerveja gelada ou como entrada em uma refeição especial, a...
Acelga salteada com alho e manteiga
Nada como uma acelga salteada com alho e manteiga para trazer um toque de sabor e nutrição ao seu dia.
Esta receita é perfeita para...
mexidão de peito de peru com presunto e queijo
Se você está procurando uma receita fácil, rápida e cheia de sabor, o mexidão de peito de peru com presunto e queijo...
Canjica com amendoim
Preparados para mergulhar em uma tradição deliciosa? A canjica com amendoim é o verdadeiro sabor da festa junina.
Imagine uma panela fumegante, repleta de grãos macios de canjica,...
sobrecoxa assada crocante
Transforme uma refeição comum em um banquete com esta sobrecoxa assada crocante. Tenha um refeição simples, mas com sabor marcante.
Com ingredientes frescos e um preparo prático, ela é...
feijão tropeiro original
O feijão tropeiro original é um prato tradicional da culinária mineira, conhecido por sua combinação rica de sabores e texturas.
Originalmente preparado pelos tropeiros, que eram comerciantes viajantes,...