Se você está procurando uma receita saborosa e saudável para incorporar ao seu dia a dia, o repolho com brócolis é o prato certo.
Esta mistura leve e nutritiva fará você se deliciar enquanto cuida da sua saúde. É mais fácil do que você pensa preparar essa delícia, e o resultado é uma refeição equilibrada que agradará a todos.
Ingredientes do repolho com brócolis
- 1 repolho verde pequeno
- 1 maço de brócolis frescos
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
Modo de preparo passo a passo
Comece lavando bem o repolho e depois corte-o em tiras finas.
- Em seguida, divida os floretes de brócolis em partes e lave-os.
- Pegue uma frigideira grande e aqueça o azeite de oliva. Em seguida, refogue o alho até que ele dourar.
- Acrescente os brócolis e repolho à frigideira, então mexa bem e tampe.
- Assim, deixe cozinhar por aproximadamente dez minutos, mexendo às vezes.
- Adicionar sal, pimenta e suco de limão ao fogo. Continue cozinhando os vegetais por mais cinco a sete minutos ou até que estejam macios.
Prontinho! Sirva quente acompanhado do prato de sua preferência e bom apetite!
Dicas para servir o repolho com brócolis
Acompanhamento Ideal: O repolho com brócolis é uma opção versátil para acompanhar vários pratos principais, como frango grelhado, carne vermelha ou peixe assado.
Finalização com Queijo: Para adicionar mais sabor, gratine a receita com queijo parmesão ralado antes de servir. O queijo derretido dará ao prato um sabor único.
Variações de Temperos: Tente mudar o tempero de acordo com seu gosto. Para dar um toque picante, adicione um punhado de folhas de manjericão fresco ou pimenta vermelha esmagada.
Tempo de Preparo: 25 minutos
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