– 1kg de jabuticaba lavada – 2 xícaras (chá) de água – 2½ xicaras (chá) de açúcar
Pegue uma panela, então coloque a jabuticaba e a água.
Assim leve ao fogo alto por cerca de 3 minutos até levantar fervura.
Com as jabuticabas murchas, então retire elas do fogo e passe por uma peneira espremendo com uma colher.
Separe o caldo das jabuticabas e volte para a panela.
Junte o açúcar e misture apenas até dissolver.
Deixe cozinhar com a panela tampada, mas retire de vez em quando a espuma que subir.
Assim faça até atingir o ponto de geleia, depois deixe amornar.
Por fim, despeje a geleia em um pote de vidro limpo e com tampa, leve a geladeira.
Depois sirva com torradas ou no pãozinho fresquinho, fica uma delícia!
SOBREMESA CREMOSA Gente, esse suflê de chocolate é super fácil de fazer!
masoncarr2244