Receita deliciosa
– 3 ovos – 240 ml água fervente – 1 colher de sopa de cacau em pó – 5 colheres de sopa de café solúvel
– 280 g de farinha de trigo – 1 xícara de óleo vegetal – 270 g de açúcar refinado – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 g de sal
Misture os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento e sal. Reserve.
Pegue uma vasilha funda misture os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.
Esquente água até levantar fervura. Então desligue o fogo.
Adicione o cacau em pó e o café solúvel. Misture bem, até que tudo fique bem dissolvido.
Vire parte dos ingredientes secos na tigela dos ovos e mexa suavemente.
Acrescente a metade do líquido quente e incorpore bem.
Adicione mais um pouco dos secos, restante do líquido e finalize com os secos.
Mas sempre misturando, sem bater a massa.
Por fim, coloque a massa na forma untada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C. até dourar por cerca de 40 min.
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