Aprenda a fazer esse saboroso mini quiche!
– 240gr de farinha de trigo – 1 xícara de café de leite – 4 colheres de sopa de manteiga – Sal a gosto
– 240ml creme de leite – 3 ovos – 190gr de frango cozido e desfiado – 1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado grosso – 1 xícara de chá de requeijão – 80g tipo parmesão ralado
Pegue uma tigela e misture a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal.
Até que fique homogêneo. Cubra logo depois e deixe descansar por 20 minutos.
Pegue as forminhas, forre o fundo e a lateral com a massa.
Faça furos nela com o auxílio de um garfo. Então reserve.
Pegue outra tigela, misture bem o frango cozido, o queijo tipo mussarela, o creme de leite.
Também misture o queijo tipo parmesão, o requeijão, a noz moscada, os ovos e despeje sobre a massa.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por volta de 20 minutos.