Uma receita perfeita para o almoço de domingo.
– 600g de carne moída – 500g de massa para lasanha – 350g de presunto fatias finas – 350g de queijo mussarela em fatias finas – 60 ml de óleo
– 1 cubo de caldo sabor carne – 240 ml de água fervente – 2 embalagens de molho de tomate – Salsinha fresca picada a gosto – 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1-Pegue uma panela grande, aqueça o óleo, e refogue a carne.
2-Dissolva o cubo de caldo na água fervente, acrescente ao refogado.
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3-Assim que a água secar, coloque o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
4-Retire do fogo, acrescente a salsinha e reserve.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
5-Em um refratário, monte as camadas alternadas de molho, massa, presunto e muçarela.
6-Leve ao forno coberto com papel-alumínio por volta de 20 minutos.
7-Retire o papel e leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
8-Por fim, finalize com o molho e polvilhe o queijo ralado.
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