costelinha com batatas

costelinha com batatas

INGREDIENTES

– 1kg e meio de costelinha pedaços – 1 kg de batatas – 2 tomates médios – 45ml de óleo – 4 dentes de alho – 1 cebola grande – Cheiro verde – Pimenta do reino – Salsinha a gosto – Sal a gosto

como preparar

1-Pegue a cebola, o tomate, o alho e corte eles bem picadinhos, reserve.

2-Corte em seguida as batatas em pedaços, também reserve.

3-Pegue uma panela de pressão leve ao fogo com o óleo.

4-Acrescente o alho, a cebola e a carne, frite um pouco até dourar a carne.

5-Acrescente a água quente até cobrir a carne e adicione os pedaços das batatas.

6-Tempere com sal e a pimenta do reino, se preferir use tempero a gosto.

7-Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30min. após pegar pressão.

8-Assim desligue e deixe sair a pressão sozinho.

9-Por fim, abra a panela e finalize com a salsinha e a cebolinha mexa até misturar tudo.

masoncarr2244

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