purê de batata doce roxa

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INGREDIENTES

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como preparar

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Leve para cozinhar em fogo médio por 30min. ou até ficarem macias. Escorra as batatas.

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Amasse bem as batatas enquanto ainda estão quentes, devolva as batatas para panela.

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Acrescente a manteiga, o leite e a pimenta do reino a gosto.

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purê de batata doce roxa

purê de batata doce roxa

INGREDIENTES

– 500gr de batata doce roxa – 2 colheres (sopa) de margarina – Meia xícara (chá) de leite quente – Pimenta do reino a gosto – Sal a gosto

– 500gr de batata doce roxa – 2 colheres (sopa) de margarina – Meia xícara (chá) de leite quente – Pimenta do reino a gosto – Sal a gosto

como preparar

Descasque as batatas e assim corte em pedaços.

Descasque as batatas e assim corte em pedaços.

Coloque as batatas em uma panela, então cobrindo-as com água e sal a gosto.

Coloque as batatas em uma panela, então cobrindo-as com água e sal a gosto.

Leve para cozinhar em fogo médio por 30min. ou até ficarem macias. Escorra as batatas.

Leve para cozinhar em fogo médio por 30min. ou até ficarem macias. Escorra as batatas.

Amasse bem as batatas enquanto ainda estão quentes, devolva as batatas para panela.

Amasse bem as batatas enquanto ainda estão quentes, devolva as batatas para panela.

Acrescente a manteiga, o leite e a pimenta do reino a gosto.

Acrescente a manteiga, o leite e a pimenta do reino a gosto.

Por fim, mexa em fogo médio, até obter um purê aveludado, desligue.

Por fim, mexa em fogo médio, até obter um purê aveludado, desligue.

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by tenor