Receita deliciosa

bolo de café cremoso

bolo de café cremoso

INGREDIENTES

– 3 ovos – 240 ml água fervente – 1 colher de sopa de cacau em pó – 5 colheres de sopa de café solúvel

– 280 g de farinha de trigo – 1 xícara de óleo vegetal – 270 g de açúcar refinado – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 g de sal

Misture os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento e sal. Reserve.

como preparar

Pegue uma vasilha funda misture os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.

Esquente água até levantar fervura. Então desligue o fogo.

Adicione o cacau em pó e o café solúvel. Misture bem, até que tudo fique bem dissolvido.

Vire parte dos ingredientes secos na tigela dos ovos e mexa suavemente.

Acrescente a metade do líquido quente e incorpore bem.

Adicione mais um pouco dos secos, restante do líquido e finalize com os secos.

 Mas sempre misturando, sem bater a massa.

Por fim, coloque a massa na forma untada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C.  até dourar por cerca de 40 min.

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