Essa Torta leve de legumes sem farinha é perfeita para servir de lanche, fica super saborosa e leva bastante legumes fica delicioso!
Ingredientes da Torta leve de legumes sem farinha
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 6 ovos
- Duas cenouras médias ralada
- 1 chuchu médio ralado
- 1 abobrinha pequena ralada
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 1 maço pequeno de brócolis
- 1 colher de chá de ervas finas
- Orégano e sal a gosto
- 100 g de queijo mussarela ralado.
Como preparar a torta leve de legumes sem farinha
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela, adicione os ovos e bata bem com um fue ou garfo.
2 – Acrescente em seguida a mussarela e o fermento, mexa bem. Logo depois, acrescente o chuchu ralado, a cenouras ralada e a abobrinha ralada e o brócolis cortado e lavado. Mexa bem até integrarem na mistura.
3 – Tempere com orégano, o sal e as ervas finas, misture novamente e então transfira para um refratário untado e polvilhado.
4 – Leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até ficar dourado. sirva e saboreie!
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