Berinjela gratinada com mussarela cremosa

Amo essa receita!

INGREDIENTES

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como preparar

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Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento.

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Pegue uma frigideira já untada com azeite, assim grelhe as berinjelas, reserve.

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Acrescente o molho por cima e depois o queijo.

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artcraft01

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Cali7

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berinjela gratinada

berinjela gratinada

INGREDIENTES

– 2 berinjelas grande – 250gr de queijo mussarela fatiada – 1 cebola média picada – 3 dentes de alho picados – 1 sache de molho de tomate – Pimenta a gosto – Sal a gosto

– 2 berinjelas grande – 250gr de queijo mussarela fatiada – 1 cebola média picada – 3 dentes de alho picados – 1 sache de molho de tomate – Pimenta a gosto – Sal a gosto

como preparar

Pegue uma panela ao fogo alto, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho até dourar.

Pegue uma panela ao fogo alto, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho até dourar.

Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.

Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.

Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento.

Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento.

Tempere com um pouco de sal e a pimenta.

Tempere com um pouco de sal e a pimenta.

Pegue uma frigideira já untada com azeite, assim grelhe as berinjelas, reserve.

Pegue uma frigideira já untada com azeite, assim grelhe as berinjelas, reserve.

Em uma travessa untada com azeite, coloque as berinjelas reservadas.

Em uma travessa untada com azeite, coloque as berinjelas reservadas.

Acrescente o molho por cima e depois o queijo.

Acrescente o molho por cima e depois o queijo.

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca 20 minutos, ou até gratinar o queijo.

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca 20 minutos, ou até gratinar o queijo.

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BOLO DE CHOCOLATE

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Faça um bolo de chocolate com uma cobertura incrível!

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PÃO DE QUEIJO Aprenda a fazer verdadeiro pão de queijo mineiro!

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