Empada de soja saborosa

Receita salgada

INGREDIENTES

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Tempero para legumes – 1 tomate grande sem semente picado – Um pimentão verde picado – 1 lata de milho – Sal e pimenta a gosto – Coentro a gosto

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como preparar

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Pegue uma frigideira grande, adicione a margarina, refogue a cebola e o alho até dourar.

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Acrescente o tempero de legumes, o milho e as azeitonas.

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Desligue o fogo adicione o cheiro verde e o coentro, mexa e reserve até o recheio esfriar.

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Pegue uma tigela, adicione a farinha o sal, misture e faça uma cova no centro. Acrescente a manteiga e o ovo.

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Cali7

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Receita salgada

Empada de Soja

Empada de Soja

INGREDIENTES

– 500g de carne de soja – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 250g de manteiga – 2 ovos – 4 dentes de alho – 1 cebola picada – Azeitonas pretas picada a gosto

– 500g de carne de soja – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 250g de manteiga – 2 ovos – 4 dentes de alho – 1 cebola picada – Azeitonas pretas picada a gosto

Tempero para legumes – 1 tomate grande sem semente picado – Um pimentão verde picado – 1 lata de milho – Sal e pimenta a gosto – Coentro a gosto

Tempero para legumes – 1 tomate grande sem semente picado – Um pimentão verde picado – 1 lata de milho – Sal e pimenta a gosto – Coentro a gosto

como preparar

Coloque a soja em uma panela com água e deixe ferver durante 10 minutos.

Coloque a soja em uma panela com água e deixe ferver durante 10 minutos.

Desligue o fogo e escorra lavando bem com a água, assim fica bem sequinha.

Desligue o fogo e escorra lavando bem com a água, assim fica bem sequinha.

Pegue uma frigideira grande, adicione a margarina, refogue a cebola e o alho até dourar.

Pegue uma frigideira grande, adicione a margarina, refogue a cebola e o alho até dourar.

Acrescente a soja, o tomate picado e o pimentão.

Acrescente a soja, o tomate picado e o pimentão.

Acrescente o tempero de legumes, o milho e as azeitonas.

Acrescente o tempero de legumes, o milho e as azeitonas.

Mexa bem e refogue por volta 5 minutos, tempere com sal e a pimenta.

Mexa bem e refogue por volta 5 minutos, tempere com sal e a pimenta.

Desligue o fogo adicione o cheiro verde e o coentro, mexa e reserve até o recheio esfriar.

Desligue o fogo adicione o cheiro verde e o coentro, mexa e reserve até o recheio esfriar.

Pegue uma tigela, adicione a farinha o sal, misture e faça uma cova no centro. Acrescente a manteiga e o ovo.

Pegue uma tigela, adicione a farinha o sal, misture e faça uma cova no centro. Acrescente a manteiga e o ovo.

Misture todos os ingredientes com as pontas do dedos, até formar uma espécie de farofa grossa.

Misture todos os ingredientes com as pontas do dedos, até formar uma espécie de farofa grossa.

Cali7

PÃO DE QUEIJO Aprenda a fazer verdadeiro pão de queijo mineiro!

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