receita caseira

arroz com tomate

arroz com tomate

INGREDIENTES

– 1 xícara (chá) arroz – 1 lata de tomate pelado – Uma cebola picada – 1 pimentão vermelho picado – 2 colheres de sopa de azeite – 1 xícara (chá) água – Sal a gosto – Pimenta a gosto

como preparar

Pegue uma panela e leve ao fogo médio. Em seguida adicione azeite e a cebola.

Refogue até que comece a murchar e ficar transparente.

Adicione o pimentão picado. Quando o pimentão amaciar e a cebola começar a dourar

Coloque o arroz e misture todos os ingredientes.

Acrescente os tomates pelado com todo o seu molho.

Misture muito bem, junte a água, tempere com sal e pimenta.

Tampe a panela e assim deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.

Desligue a panela e aguarde alguns minutos para o arroz absorver a água restante.

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