Receita caseira

Carne de panela com batatas

Carne de panela com batatas

INGREDIENTES

– 500gr de carne de alcatra (deixe filés grandes) – 30ml de sopa de óleo – 4 batatas (médias)  – 2 cubos de caldo  – 2 colheres de sopa de cebola  – Alho a gosto – Água até cobrir a carne – Cheiro-verde

como preparar

Pegue uma panela de pressão coloque a cebola granulada e o óleo.

Então deixe até que ela fique bem dourada.

Misture os 2 cubos de caldo de carne, o alho e o colorau a gosto.

Coloque em seguida o filé de alcatra e deixe dourar por 15min.

Acrescente a água até cobrir a carne, ultrapassando em 2 dedos da carne.

Coloque em seguida na pressão por 10 a 15 minutos.

Após esse tempo, retire do fogo, tire a pressão e adicione as batatas e o cheiro-verde a gosto.

Volte na pressão novamente, conte por volta de 5min. após a panela pegar pressão.

Por fim tire a pressão e deixe fritar por 3 ou 4 minutos em fogo médio.

SOBREMESA CREMOSA Gente, esse suflê de chocolate é super fácil de fazer!

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