– 5 ovos de galinha– 1,5 kg de batatinha– 1 tablet de caldo sabor verduras– 30g de farinha de rosca– 1/2 caixa de creme de leite– Sal de cozinha a gosto– 150g de queijo tipo parmesão ralado– Margarina p/ untar
– 5 ovos de galinha– 1,5 kg de batatinha– 1 tablet de caldo sabor verduras– 30g de farinha de rosca– 1/2 caixa de creme de leite– Sal de cozinha a gosto– 150g de queijo tipo parmesão ralado– Margarina p/ untar
como preparar
Cozinhe as batatas na água com o caldo de verdura, assim que estiverem cozidas, tire do forno.
Cozinhe as batatas na água com o caldo de verdura, assim que estiverem cozidas, tire do forno.
Amasse em seguida as batatas usando um espremedor. Reserve
Amasse em seguida as batatas usando um espremedor. Reserve
Adicione o queijo, um pouco das claras e o creme de leite no purê, misture bem.
Adicione o queijo, um pouco das claras e o creme de leite no purê, misture bem.
Bata as claras na batedeira, assim deixando em neve. Reserve.
Bata as claras na batedeira, assim deixando em neve. Reserve.