doce caseiro
GELEIA DE
AMEIXA
GELEIA DE
AMEIXA
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INGREDIENTES
– 3 ameixas
– 4 maçãs
– 1 xícara (chá) de água
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 paus de canela
– 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
– 3 ameixas
– 4 maçãs
– 1 xícara (chá) de água
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 paus de canela
– 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
como preparar
Corte as maçãs e a ameixa, retire as sementes e o caroço, depois corte as frutas em pedaços pequenos.
Corte as maçãs e a ameixa, retire as sementes e o caroço, depois corte as frutas em pedaços pequenos.
Pegue uma panela, adicione as frutas cortadas, com água, a canela e a essência opcional.
Pegue uma panela, adicione as frutas cortadas, com água, a canela e a essência opcional.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por cerca de 10 minutos, ou até as frutas ficarem macias.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, por cerca de 10 minutos, ou até as frutas ficarem macias.
Geleia de ameixa
Acrescente o açúcar e deixe ferver, mexa até o açúcar dissolver por completo, cozinhe até a calda reduzir e ficar espesso.
Acrescente o açúcar e deixe ferver, mexa até o açúcar dissolver por completo, cozinhe até a calda reduzir e ficar espesso.
Por fim, desligue o fogo, deixe esfriar, transfira em um frasco de vidro com tampa.
Por fim, desligue o fogo, deixe esfriar, transfira em um frasco de vidro com tampa.
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