receita caseira
bife
à milanesa
bife
à milanesa
INGREDIENTES
– 2 Cubos de Caldo
– 1 kg de bifes da alcatra
– 1/2 xícara de chá de água
– 1 xícara de chá de farinha de rosca
– 2 Cubos de Caldo
– 1 kg de bifes da alcatra
– 1/2 xícara de chá de água
– 1 xícara de chá de farinha de rosca
Aprenda mais
– 2 ovos
– 1 pitada de pimenta-do-reino preta em pó
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 3 xícaras de chá de óleo de girassol
– 2 ovos
– 1 pitada de pimenta-do-reino preta em pó
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 3 xícaras de chá de óleo de girassol
como preparar
Dissolva o caldo de carne na água, adicione os filés de alcatra.
Dissolva o caldo de carne na água, adicione os filés de alcatra.
Ajuste com pimenta do reino e comece a empanar.
Ajuste com pimenta do reino e comece a empanar.
Milanesa de carne
Para empanar.
inicie pela farinha de trigo, então passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Para empanar.
inicie pela farinha de trigo, então passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Faça a fritura como preferir mas caso seja em óleo, frite com óleo já quente.
Faça a fritura como preferir mas caso seja em óleo, frite com óleo já quente.
Escorra, sirva em seguida e bom apetite.
Escorra, sirva em seguida e bom apetite.
Sirva a milanesa de carne crocante acompanhado de arroz, feijão e batatas fritas.
Sirva a milanesa de carne crocante acompanhado de arroz, feijão e batatas fritas.
Milanesa de carne
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