Bolo de cenoura
Bolo de cenoura
Cobertura de Chocolate
Cobertura de Chocolate
INGREDIENTES
– 2 cenouras médias picadas
– 100ml de suco de laranja
– 60ml de óleo vegetal
– 1 colher de sopa de fermento químico
– 2 cenouras médias picadas
– 100ml de suco de laranja
– 60ml de óleo vegetal
– 1 colher de sopa de fermento químico
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– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 1 xícara de chá de açúcar demerara
– 220g de chocolate vegano derretido
– 1/2 xícara de chá de leite de castanha
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 1 xícara de chá de açúcar demerara
– 220g de chocolate vegano derretido
– 1/2 xícara de chá de leite de castanha
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COMO PREPARAR
Pegue uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
Pegue uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
No liquidificador, coloque as cenouras, o suco de laranja, o óleo e bata bem. Até ficar uma mistura homogênea.
No liquidificador, coloque as cenouras, o suco de laranja, o óleo e bata bem. Até ficar uma mistura homogênea.
Bolo de cenoura
COMO PREPARAR
Adicione a mistura aos ingredientes secos, fermento químico e mexa bem.
Adicione a mistura aos ingredientes secos, fermento químico e mexa bem.
Transfira a massa para uma forma untada
Transfira a massa para uma forma untada
Bolo de cenoura
Asse no forno preaquecido a 180° por volta de 40 minutos, ou até fica dourado.
Asse no forno preaquecido a 180° por volta de 40 minutos, ou até fica dourado.
Bolo de cenoura
cobertura
Derreta o chocolate em banho maria.
Adicione o leite aos poucos até formar a ganache.
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Adicione o leite aos poucos até formar a ganache.
Bolo de cenoura
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