doces caseiro
Maçã do Amor
FEsta junina
Maçã do Amor
FEsta junina
INGREDIENTES
– 15 maçãs tipo Fuji
– 15 palitos de sua preferência
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 1 colher de café de cremor de tártaro
– 15 maçãs tipo Fuji
– 15 palitos de sua preferência
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 1 colher de café de cremor de tártaro
Aprenda mais
– 120 ml de água
– 1 colher de sopa de groselha
– 1/2 xícara de chá de glucose de milho (mel karo)
– 10 gotas de corante vermelho
– 120 ml de água
– 1 colher de sopa de groselha
– 1/2 xícara de chá de glucose de milho (mel karo)
– 10 gotas de corante vermelho
Aprenda mais
Lave bem as maçãs, em seguida enxugue-as bem.
Lave bem as maçãs, em seguida enxugue-as bem.
como preparar
Espete os palitos e reserve
Espete os palitos e reserve
Maça do Amor
Pegue panela, adicione a água, o açúcar, a groselha, a glucose de milho, o cremor tártaro e o corante
Pegue panela, adicione a água, o açúcar, a groselha, a glucose de milho, o cremor tártaro e o corante
preparar a calda
Maça do Amor
Misture bem e leve em seguida ao fogo sem mexer.
Misture bem e leve em seguida ao fogo sem mexer.
Deixe ferver por volta de 10 minutos, ou até atingir o ponto de vidrado.
Deixe ferver por volta de 10 minutos, ou até atingir o ponto de vidrado.
Maça do Amor
Desligue o fogo. Ponha a panela em banho maria enquanto mergulha as maçãs.
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Maça do Amor
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