fígado
acebolado
fígado
acebolado
Uma receita deliciosa para o almoço do dia a dia.
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Ingredientes
Ingredientes
– 500 g de fígado bovino – 50 ml de azeite – 1 limão (caldo) – 1 cebola média – Salsinha picada a gosto – 1 colher de sopa de água – Sal a gosto
– 500 g de fígado bovino – 50 ml de azeite – 1 limão (caldo) – 1 cebola média – Salsinha picada a gosto – 1 colher de sopa de água – Sal a gosto
Fígado acebolado
Como Preparar
Como Preparar
Pegue uma frigideira grande, coloque a cebola, azeite e refogue por cerca de 5 minutos, ou até dourar.
Pegue uma frigideira grande, coloque a cebola, azeite e refogue por cerca de 5 minutos, ou até dourar.
Adicione na frigideira 15 ml de azeite e adicione metade do fígado.
Adicione na frigideira 15 ml de azeite e adicione metade do fígado.
Fígado Acebolado
Deixe doura e mexa aos poucos. Não deixe o fígado cozinhar demais, pois pode ficar duro.
Deixe doura e mexa aos poucos. Não deixe o fígado cozinhar demais, pois pode ficar duro.
Regue com a água, o caldo de limão e raspe bem os queimadinhos do fundo da frigideira para formar um molho ralo.
Regue com a água, o caldo de limão e raspe bem os queimadinhos do fundo da frigideira para formar um molho ralo.
Fígado Acebolado
SALADA CASEIRA
Essa salada caseira ao molho de limão é perfeita para as refeições do dia a dia.
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by tenor
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